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特色小吃类
高唐老豆腐
高唐老豆腐又称豆腐脑。也是山东高唐汉族风味名吃之一。滑嫩爽口,豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富,口味极佳,老少皆谊。山东人早餐时常食用烧饼和老豆腐。其中山东高唐县的老豆腐较出名,故名高唐老豆腐。
聊城鲁妈妈小吃培训学校精心推出高唐老豆腐技术项目,在保留高唐老豆腐原有配料、口味的基础上,加入了新的核心配料和制作工艺,使得高唐老豆腐的口味提升了一个档次,凡是品尝过鲁妈妈高唐老豆腐的顾客无不称赞,都成为了我们的回头客。我们聘请专业的高唐老豆腐制作经验的师傅担任我们的技术培训师,现场手把手式的教学,核心配方丝毫不做保留,让你完完整整的学到全套较正宗的高唐老豆腐技术。选择高唐老豆腐就是拥有财富大门的金钥匙,年入十万的滚滚红利等着您!
二 聊城鲁妈妈小吃培训学校--高唐老豆腐培训内容:
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
培训高唐老豆腐原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
培训高唐老豆腐秘制老棉油制作。
培训高唐老豆腐卤汤的制作。
培训高唐老豆腐豆浆熬制技术。
培训高唐老豆腐卤蛋加工组合技术。
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自我实践:
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2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
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培训高唐老豆腐秘制老棉油制作。
培训高唐老豆腐卤汤的制作。
培训高唐老豆腐豆浆熬制技术。
培训高唐老豆腐卤蛋加工组合技术。
一、理论学习: |
二、后期扶持: 6、毕业回家能自己开店。学员学习时候签订合同,保证毕业都能达到独立开店的水平。我们还将有服务老师对您进行后期开店创业指导,让您创业更加轻松更加有保障。 |
学习详情解答: |