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特色小吃类
重庆小面
聊城鲁妈妈小吃培训学校传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法。在保留重庆小面原有配料、口味的基础上,加入了新的核心配料和制作工艺,使得重庆小面的口味提升了一个档次,凡是品尝过鲁妈妈重庆小面的顾客无不称赞,都成为了我们的回头客。我们聘请专业的重庆小面制作经验的师傅担任我们的技术培训师,现场手把手式的教学,核心配方丝毫不做保留,让你完完整整的学到全套较正宗的重庆小面技术。选择重庆小面技术就是拥有财富大门的金钥匙,年入十万的滚滚红利等着您!
聊城鲁妈妈特色小吃—重庆小面培训内容:
理论讲解:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1 培训重庆小面原材料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2 培训重庆小面骨汤的选材、配方、配比。
3 培训重庆小面面条的制作。
4 培训重庆小面秘制红油制作技术。
5 培训重庆小面秘制酱料制作技术。
6 培训重庆小面百年老汤制作技术。
7 培训重庆小面调制过程。
聊城鲁妈妈特色小吃—重庆小面培训内容:
理论讲解:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1 培训重庆小面原材料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2 培训重庆小面骨汤的选材、配方、配比。
3 培训重庆小面面条的制作。
4 培训重庆小面秘制红油制作技术。
5 培训重庆小面秘制酱料制作技术。
6 培训重庆小面百年老汤制作技术。
7 培训重庆小面调制过程。
一、理论学习: |
二、后期扶持: 6、毕业回家能自己开店。学员学习时候签订合同,保证毕业都能达到独立开店的水平。我们还将有服务老师对您进行后期开店创业指导,让您创业更加轻松更加有保障。 |
学习详情解答: |