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早餐类
杂粮煎饼
山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一，在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几分钟才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一袋原磨豆浆简直就是营养早餐绝佳选择。
鲁妈妈小吃培训学校精心推出山东杂粮煎饼果子技术项目，在保留山东杂粮煎饼果子原有配料、口味的基础上，加入了新的核心配料和制作工艺，使得煎饼果子的口味提升了一个档次，凡是品尝过鲁妈妈煎饼果子的顾客无不称赞，都成为了我们的回头客。我们聘请专业的煎饼果子制作经验的师傅担任我们的技术培训师，现场手把手式的教学，核心配方丝毫不做保留，让你完完整整的学到全套较正宗的杂粮煎饼果子技术。选择杂粮煎饼果子就是拥有财富大门的金钥匙，年入8万的滚滚红利等着您！
二 鲁妈妈特色小吃—山东煎饼培训内容：
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1 培训山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2 培训各种山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。
3 培训山东杂粮煎饼面糊的制作。
4 培训山东杂粮煎饼的烘烤制作技术。
5 培训山东杂粮煎饼附加值材料的加工组合技术。
培训时间 ：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
技术支持—鲁妈妈特色小吃培训
1 专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2切实的指导店面招牌的设计
3 全面的指导个性化菜单设计
4 终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持
[杂粮煎饼学习]
市场利润分析：
每个煎饼果子按卖3.5元算（这里取较低值，平均售价只会比3.5元高），每个煎饼果子平均原料成本较多不超过1.5元，根据选址的不同有不同的销量，以中等选址为例，每日平均买300个（没有任何夸大，是完全可以达到的），日毛利：（3.5-1.5）×300=600元，再减去摊位费、人工、各种管理费日杂费用每日按100元计算，600-100=500元（按中等选址计算，日常费用不会超过100元），日纯利500元，月纯利15000元，每年按10个月计算年纯利150000元，再考虑一些意外情况较多减掉37000元，保守估计年纯利100000元。
（注：成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。）
欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习，学习后三年技术免费升级；
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一、理论学习： |
二、后期扶持： 6、毕业回家能自己开店。学员学习时候签订合同，保证毕业都能达到独立开店的水平。我们还将有服务老师对您进行后期开店创业指导，让您创业更加轻松更加有保障。 |
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学习详情解答: |
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